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27000美元买俩甜瓜,揭秘日本最贵水果店

发布时间2017-07-18 16:26来源:网络作者:樱之华外语培训学


 
       日本东京有一家名为千疋屋(Sembikiya)的水果店,被称作是日本最贵的水果店,180年沉淀只开了11家店,只出售稀有、最完美的水果。世界越来越多人对这家店好奇,许多游客慕名前来,不是去疯狂的购物,只是为一睹只能在Sembikiya能购买到的稀有水果。

 
        Sembikiya是由一个叫Benzo Ohshima的武士于1843年创立的,起初只是一个水果折扣店,人们可以在那里买到很便宜的水果和蔬菜,Ohshima的儿媳妇提出新的生意观念,集中销售奢侈水果。到了第三代,Sembikiya开始从国外进口优良水果,同时集中全力改善国内水果产出的质量。目前,Sembikiya已发展成日本奢侈水果帝国。
如今的Sembikiya,其实并不能简单的叫做水果店,而是一家礼品店。据统计,千疋屋 80~90%的产品是买来当礼物的。在日本,婚庆、商务会议或医院探病准备上品水果是人们的一种惯例。所谓礼重情义深,当买水果只是为了送礼,内心自然就会减少对价格的计较,当日本精英阶层慢慢习惯选择Sembikiya昂贵的水果当礼品,这生意自然是越做越大。




      通过在种植过程中加以控制,果农可以让西瓜长成方形、金字塔形、心形等形状,这样的一个西瓜通常要卖到100美元。个头赛网球的草莓,售价通常在每个50万日元(约合4395美元)。以2016年的一场拍卖为例,两只北海道甜瓜拍出了300万日元(约合27240美元)的“天价”。


 
        日本为什么存在这种“奢侈水果文化”?究其原因,首先是因为日本的水果种植属于劳动密集型,需要果农付出大量的时间和精力。此外,有学者指出,在亚洲文化、尤其是日本文化中,水果有着特殊的地位,“购买和消耗与社会和文化实践有关”。
        专家称,水果不仅是饮食重要的组成部分,也许更重要的是,它被当作是奢侈品,在日本的送礼文化中扮演着重要且复杂的“仪式角色”。



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